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Sebbene essere vegani limiti l'assunzione di omega-3 dai frutti di mare, è possibile ottenere un'adeguata quantità di EPA, DHA e ALA da fonti vegetali come il lino, la chia e le alghe. Esaminiamo i migliori alimenti, oli e integratori vegani per ottimizzare lo stato degli omega-3 in una dieta a base vegetale.

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Sebbene le carni forniscano una varietà di nutrienti, non si può contare su di esse come fonti significative di acidi grassi omega-3 rispetto ai frutti di mare, agli oli vegetali, alle noci e ai semi.

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Gli anacardi sono una fonte molto scarsa di acidi grassi omega-3, in quanto forniscono solo tracce di ALA. Per soddisfare il suo fabbisogno di omega-3, si assicuri di includere nella sua dieta porzioni regolari di pesce grasso, semi di lino, noci, semi di chia e oli come l'olio di semi di lino.

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Le noci forniscono acidi grassi omega-6 benefici, a condizione che l'assunzione sia bilanciata con grassi omega-3 antinfiammatori provenienti da frutti di mare, oli, semi e altre fonti.

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Sebbene il pollo contenga piccole quantità di acidi grassi benefici omega-3, non può essere considerato una fonte significativa rispetto al pesce azzurro, agli oli vegetali, alle noci e ai semi.

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Acquistare una quantità sufficiente di acidi grassi omega-3 antinfiammatori è importante per la salute e il benessere generale. Utilizzi olii come i semi di lino e di chia a dosi moderate per aggiungere alla sua dieta un extra di omega-3 ALA, utile per il cuore.

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